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      保健酒前景看好 有待創新

      • 分類:公司新聞
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      • 來源:
      • 發布時間:2020-01-06 15:26
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      【概要描述】對于中國酒業而言,保健酒似乎在一夜之間成了業內熱議的話題。據了解,目前中國白酒行業前十名都上馬了保健酒項目或紅酒項目,酒業巨頭五糧液、茅臺等先后投入巨資生產保健酒,保健酒市場呈現出前所未有的發展態勢。在剛剛結束的2006全國春季糖酒商品交易會上,老牌保健酒企業、白酒企業以及業外資本紛紛發力保健酒  市場,刮起了一股“保健酒”風。專家預測,這一現象預示著“保健酒”將會流行起來?! I內人士介紹,今年

      保健酒前景看好 有待創新

      【概要描述】對于中國酒業而言,保健酒似乎在一夜之間成了業內熱議的話題。據了解,目前中國白酒行業前十名都上馬了保健酒項目或紅酒項目,酒業巨頭五糧液、茅臺等先后投入巨資生產保健酒,保健酒市場呈現出前所未有的發展態勢。在剛剛結束的2006全國春季糖酒商品交易會上,老牌保健酒企業、白酒企業以及業外資本紛紛發力保健酒  市場,刮起了一股“保健酒”風。專家預測,這一現象預示著“保健酒”將會流行起來?! I內人士介紹,今年

      • 分類:公司新聞
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      • 發布時間:2020-01-06 15:26
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        對于中國酒業而言,保健酒似乎在一夜之間成了業內熱議的話題。據了解,目前中國白酒行業前十名都上馬了保健酒項目或紅酒項目,酒業巨頭五糧液、茅臺等先后投入巨資生產保健酒,保健酒市場呈現出前所未有的發展態勢。在剛剛結束的2006全國春季糖酒商品交易會上,老牌保健酒企業、白酒企業以及業外資本紛紛發力保健酒

        市場,刮起了一股“保健酒”風。專家預測,這一現象預示著“保健酒”將會流行起來。

        業內人士介紹,今年7月1日起,GMP將大大抬高保健酒生產和銷售的門檻。據了解,GMP是GOOD MANUFACTURINGPRACTICEFORDRUGS的縮寫,意為“藥品生產良好管理規范”,1963年美國最先實施,適用于藥品生產的全過程質量管理監控。這讓不少企業在GMP開念“緊箍咒”之前爭著擠進“大門”。但GMP不僅針對生產環節,同樣針對銷售環節,不僅牽涉資格許可的問題,而且和整個經營行為的全過程相關,那為什么保健酒還是像磁石一般,吸引著那么多的關注呢?

        前景樂觀

        我國保健酒消費在酒類消費總量中所占比例與國外有很大差距,看好保健酒前景無疑是企業“涉水”的最關鍵因素。香港展生集團有限公司中國區營銷總部營銷總監肖竹青告訴記者,在今后五年或更長時間內,保健酒將會有一個更大、更快、更好的發展?! ?首先,飲酒方式趨向科學化、文明化、健康化。據統計,1996年我國白酒產量是801萬噸,2004年只剩下312萬噸,下降了62.5%。這主要是因為消費者對健康的要求越來越高,因此白酒的消費主體和消費態勢不斷發生變遷,營養、健康成為當今酒類市場的消費趨勢。

        其次,競爭環境得到規范。2004年年底,國家食品藥品監督管理局頒布《保健食品注冊管理辦法》,要求保健酒生產企業必須通過GMP認證后才能生產和銷售。國家對保健酒生產企業實施強制認證,對整個行業來說是一次正本清源的機會。

        第三,無強勢品牌,新品牌存在發展空間。目前,中國保健酒市場雖已形成龍虎酒、茅臺不老酒、勁酒、椰島鹿龜酒、張裕三鞭酒、致中和“六雄爭霸”的局面,這些知名品牌也占了保健酒市場大約70%的市場份額,但在全國范圍內并沒有哪個品牌絕對領先,消費者的指名購買率和市場占有率不高,新品牌仍存在促使市場重新洗牌的機會。

        有待創新

        盡管前景看好,但因為保健酒畢竟不是新事物,眼下讓它發出更刺眼的光芒,似乎還有很多功課要做。從市場定位和營銷策略等方面,企業都要出新招。

        一位業內人士說,腦白金賣了十年,仍是中國保健品市場的老大,它的成功在于傳遞了親情信息——送禮就送腦白金;可口可樂能夠賣上百年,它傳遞的是激情、活力的信息。保健酒行業要發展,必須革新營銷方式。很多保健酒企業由于保健酒具有保健功效,而完全按照保健品市場運作方式來賣酒,產品幾乎被埋沒了。另外,擴大消費群體也成為保健酒走向流行的必經之路。該人士分析,保健酒的一大致命弱點是“消費群年齡偏高”,導致消費量難以快速提升,而出生于上世紀六七十年代的消費者中,很多人事業穩定、經濟狀況良好、文化層次較高、保健意識較強,但由于工作繁忙、壓力較大,導致體質較差,他們才是消費此類產品的中流砥柱。如果針對這一消費群體推出相關產品,必將得到更多的青睞。

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